アグー豚（沖縄）の特徴
脂身の旨味と甘味が凄い
アクが出にくく、旨味成分が逃げにくい
肉のつやが良く、豚特有の臭みが少ない。
もちろん炭火焼でね
麻布十番さくら鳥居坂 店長木村（龍）
HP⇒http://www.sakura-toriizaka.com/
アグー豚
久々アグー豚を仕入れてみましたｗ
アグー豚（沖縄）の特徴
脂身の旨味と甘味が凄い
アクが出にくく、旨味成分が逃げにくい
肉のつやが良く、豚特有の臭みが少ない。
もちろん炭火焼でね
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アグー豚（沖縄）の特徴
脂身の旨味と甘味が凄い
アクが出にくく、旨味成分が逃げにくい
肉のつやが良く、豚特有の臭みが少ない。
もちろん炭火焼でね
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