■新物■鵡川産本ししゃも

北海道の母なる川、

鵡川の清らかな悠久の流れを求め、
1年に一度、産卵に帰る伝説の回遊魚、
極上本柳葉魚（本ししゃも）。
そのとれたて生シシャモを水揚げ直送、
日高・鵡川前浜に吹き渡る冷涼な海風と
天日干しで熟成した味わい深い究極の逸品です。

ふっくら柔らかコクが違いますｗ

麻布十番さくら鳥居坂　店長木村（龍）
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