日本酒 作 穂の智
新入荷の日本酒情報です。
『作 穂の智 純米』が入荷しました
「作 ざく」とは
酒造りは瓶に詰めて終わるわけではない
飲む人やそれを提供する人たちよって作り続けている。
出会った皆で作り上げる酒という願いを込めて名付けられました。
原材料■米・米麹
アルコール度数■１５度
精米歩合■６０％
杜氏 内山智弘
清水醸造（三重県鈴鹿市）
フルーツ系のおとなしめの香りがして、華やか過ぎず優雅な落ち着きの有る酸味が後に響きます