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以前(先週かな?)シェフと一緒に飲んだときに、HPでアップしていたキッシュ美味しそうですね実は一度も食べたことがないんですよ と話ていました。
営業前になんとフレンチイリゼ さんから キッシュを持って来てくださいました 季節感たっぷりのキノコのキッシュ 美味しく頂きました
そして営業終了後 店の雑務をいろいろしていると 裏のドアからトントン シェフじゃ そこから短時間ですけどプチオフ会お店の事・家族の事・料理の事 シェフとは心境がすごく似ていて勉強になります
麻布十番さくら鳥居坂 店主木村(龍)