伊勢海老や鮑や松茸のすき焼きや新銀杏・・そしてHappy Birthday ！！
じゃじゃ～～ん伊勢海老＆鮑ちゃん
コースの食材たちです
伊勢海老のお造り
後ろで頭だけもがいています
お造りの盛り合わせ
カンパチ・真鯛・新秋刀魚・生雲丹・活車海老・水蛸
頭は炙りで
和牛と松茸のすきやき煮
雲丹刺しと鯛の兜煮
そして翼が『巨人の事を思って笑顔で剥いてくれた新銀杏の翡翠揚げ』
長いなぁ～～
昨日翼は中日VS巨人を東京ドームの観戦したので
明日優勝するとレポートもかねてブログにアップしてくれるでしょう・・
まあなにあれ巨人は確かに強いですね
カープは負けましたけど・・
まだCSに望みがあるのでしっかり応援しないと
話は戻って
先ほどの
鮑ちゃん
先週から特選カルビは
青森の黒毛和牛
認識番号０８３０００９０２０
こちらは
サーローイン
海の宝石丼と焼おにぎり茶漬け
メニューにはないんですが以前食べた鮭とイクラ丼が食べたいとの事
OK牧場
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今日は予約時にお客様が誕生日でケーキを用意してほしいとの事
かしこまりました
ケーキはサービスでおだしします
営業中なんともう一組のお客様も誕生日が判明
うーむ
ケーキは一つしかなかったので
プレートでサービス
音楽をけして
店主と翼が
Birthday songを歌いながら
それぞれの席へ
Happy Birthday アキコさん Ｙ子さん！！
I hope the following year will be
another wonderful one.
（写真は使っていいか聞くのを忘れたのでボカシました）
手拍子してくれたお客様のＴ様とrimiさんkikuさん
ありがとうございました
明日もさくら鳥居坂でお待ちしております
明日は予約ないのでたぶん暇かな～～