マネージャー日記(55) ふるさと~イタリアンの巻~
前回までのマネージャー日記・・・
先週末、北海道に帰郷したマネージャー翼
故郷の海を眺め、海の幸を食べた。
海の次は山
見渡す限りに広がる緑を抜け
目指すは噂のイタリアン。。。
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北海道で唯一ナポリピッツァが食べられるお店
それが恵庭にある『CERVOチェルボ』です。
ナポリピッツァ協会認定のお店は全国に約30店舗くらいだったかな、
これが認定のしるし↓
予約しなきゃ入れないほどの人気店です
PaPaがどうしても僕を連れてきたかったらしく予約してくれてました
都内にも何店かナポリピッツァが食べられるお店があるんですが、
やっぱりどこも予約しないと入れないほど
ここのピッツァがどれだけウマイのか期待して
アンティパストや
サルシッチャのパスタ
を食べながら~の
4種チーズピッツァ
そしてお待ちかね~の
●マルゲリータ●
うん、間違いなく美味い
本当に美味しかった
北海道であれだけ美味しいピッツァは
他にはないでしょうね
この日は繁盛しすぎたようで
ピッツァの枚数が限られてしまってたんですが、
PaPaの顔でなんともう一枚作ってくれることに
じゃあ迷いなくもう一枚、●マルゲリータ●を
いや~美味しかった
また帰ったら行きたいです
最後はもちろん
ティラミスーとコーヒーを。
ごちそうさまでした
帰りの車中、口の中にまだウマイがいました。
こっちに戻ってきても写真を見るとまたウマイが顔を出します。
これってすごいと思います。
さくらに来ていただいたお客様にも
ウマイを持って帰ってもらえるよう頑張っていきます!
それではまた・・・