高濃度パプリカ「ガブリエル」

土曜日に入荷したお野菜

紅ずいきは３杯酢につけて前菜ように

賀茂茄子とガブリエルは炭火焼で

ガブリエルは、カラーピーマンの新品種で、甘味が強く・細長くて・大きくて、そのままガブリとかじって生で食べられるから｢ガブリエル｣っていいます、もちろんそのままでも生でもいいですけど少し炙ると甘みがもっと膨らみますよ


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　麻布十番さくら鳥居坂 　　　店長　木村