今日、スーパーに行ったら、前から気になっていた、バーニャカウダを発見！早速、野菜をスティック状にスライスして、ソースをつけて、頂くことに。ニンジン、ダイコン、カボチャ、キュウリ。一番、オススメなのは、キュウリ！ポリポリ、いくらでも食べれます
ちなみに、バーニャカウダとは、オリーブオイル、ガーリック、アンチョビの旨味に、生クリームを加えたソースです。バーニャは、ソース、カウダは温かいという意味だそうです。ちょっぴり、イタリアンな気分です�今日、スーパーに行ったら、前から気になっていた、バーニャカウダを発見！早速、野菜をスティック状にスライスして、ソースをつけて、頂くことに。ニンジン、ダイコン、カボチャ、キュウリ。一番、オススメなのは、キュウリ！ポリポリ、いくらでも食べれます
ちなみに、バーニャカウダとは、オリーブオイル、ガーリック、アンチョビの旨味に、生クリームを加えたソースです。バーニャは、ソース、カウダは温かいという意味だそうです。ちょっぴり、イタリアンな気分です�