９月２２日(土) お彼岸
マッキーさんにお願いして、
K*ROA初の【 秋の紅茶会 】を開催していただきました。
テーマは【 お月見 】
普段 あたり前のように親しんでいる「お茶」ですが、
色々な歴史を経て 今日の「お茶」があります。
人々に寄り添い 人の想いによって受け継がれてきたきたものを 大切にしながら
微力ながらも より親しみやすく より新しく発展させて 次へと繋げていけたらと思います。
一般的に伝えられているものとの違いを楽しんだり 新たな発見を見つけたり…
「お茶」に親しみ 「お茶の時間・空間」を楽しんでいただき、
お気に入りを見つけるきっかけにしていただけたら嬉しいです。
ごゆっくりとお楽しみくださいませ♡
マッキーさんの、そんな想いで始まりました
お一人お一人に対してのメッセージ＆畳の縁を使った 秋のテーブルコーディネートで
お客様を、お出迎えです
【 一杯目のウエルカムドリンク 】
「 お芋のお茶 」
下にあるのは、自家製お芋のコンデンスミルク
混ぜて飲むと、ミルクティー＆甘いお芋の味がします
「 ウサギ型の芋ようかん 」
お月見にはウサギ
楊枝入れは、マッキーさんの手作り
お一人お一人の、お客様のイメージに合わせて、カラーをセレクト。
【 ２杯目 テーマにそって、お月見
】
とっても、お月見の雰囲気伝わるテーブルコーディネート
「 和チャイ 」(月)
ほうじ茶のチャイに、きな粉のフォームドミルクをのせて
すごく美味でした
「 きなこメープルのクッキー 」(お団子)
甘さ控えめ、優しいお味
だんだん皆さん打ち解けてきて、美味しい感動を味わっている図
【 ３杯目 ダージリン 】
「 オーガニックダージリン ～サングマ農園 オータムナルクラッシック～ 」
Ｋ＊ＲＯＡが、どうしてもお店で使いたかったサングマ
フルーティーなやわらかな香り、ほんのり甘味が感じられます。
ストレートでお出ししています。
「ホットビスケット (プレーン＆シナモン) マロンクリーム・パンプキンクリーム」
温かなビスケットに、クリームをつけて、
基本の紅茶のいただき方を、マッキー流にアレンジです
こちらもお一人ずつの、カラーコーディネート
参加していただいたお客様も、ステキな方ばかりで、こちらが癒されました
喜んでいただけて、私達まで嬉しくなりました
ありがとうございました
マッキーさんの おもてなし＆心遣いは、本当に温かく、
お店の雰囲気も、やわらかく・優しくなりました
見習うところが一杯です
２２日は母の誕生日。
母の分のクッキーも用意していただいたり…
朝来たそうそうに、叔母の仏壇に手を合わせてくれたり…
ジーンとすることしてくれます
出会えて良かった～
紅茶に対しての追究心は、才能ですね～
本当にありがとうございました
幸せ一杯な紅茶会でした
叔母さん。なんだか皆さんのお陰でいいお店になってきた気がするよ。ありがとね
K*ROAでは、これからもマッキーさんにお願いして、
季節ごとの紅茶会を開催していく予定です。
すご～く楽しみ