ガーリックシュリンプとパスタ

１日タレにつけておいた
ガーリックシュリンプにしました

エビをきれいに掃除します
塩と片栗粉でもんで
黒い汁がでなくなるまでね

塩、胡椒、ガーリック、白ワイン
レモン、鷹の爪、タマネギすりおろしたの
これにエビをつけ込みます

で、これをオリーブオイルで焼くだけよん
タレも一緒に焼きます
彩りに、赤と黄色のパプリカを
そえました

このメニューにはご飯はいまいちなので
パスタにしました
チキンと、茄子のトマトソース
ガーリックをきかせて
おいしかったよ～

ニンニクのニオイって嫌われる？
私は次の日が仕事でも
全然気にしないからねー

れんこんのはさみ揚げ

さてさて
昨日の肉詰めピーマンのお肉が
余ったので
れんこんのはさみ揚げにしました

昨日すでに作っていたから
揚げるだけで
簡単でした～
野菜も一緒にあげて
茄子、しめじとか

塩とかぼすをかけて
いただきます～

その他のメニュー
胡瓜の和え物
レタスサラダ
納豆

今日もからだにいいものを
いだたきました
やっぱり家での食事は
野菜たっぷり、塩分も調整できるし
いいよねー