栗栗栗 栗の渋皮煮

昨日の栗は

水につけたまま　灰汁抜きをして

今日は　シロップにつけるとこまで

できました

そして　今宵はこれをまたねかせて

明日　ラムをいれて

仕上げます



秋の夜長には

ぴったり　

のんびり作っていいものだからね

食べるのはあっという間でしょうが

ロールケーキなんかに

いれようかな？


上手に仕上がるといいな～