『赤飯レシピ』

３１日は

私の実家に帰って

年越し蕎麦を　食べます

父に蕎麦を用意してもらうので

私は、おせちまではいかないけど

何品か作って　持って行くことに

今年は

がめに　かぶの千枚漬け

赤飯　お刺身

メモ程度に
赤飯レシピ

餅米　2.5カップ
うるち米　0.5カップ
あずき　適量
塩　少々

：あずきを固めに　茹でて

：ゆで汁を　冷ます　（赤い色をだす）

：ゆで汁を　水を切ったお米に　浸透させる

：あずきを　米の上にのせて

：炊飯器で　炊く

：水加減は　３カップ

赤飯は　こんなに簡単に　できるのね～

それに　　　おいしいし　