昨日の夕方から作ってて焼き上がったのが夜中
焼きたて食べたかったけど眠いし疲れたので寝ました
ぶかっこうだけど美味しかったよ
りょーたさんも美味しかったっていってくれて嬉しかったな
パン作るのって面倒くさそうで中々手を出してなかったんだけど…
オーブンも新しくなったし
りょーたさんの好きなフランスパンを作ろうと思って
味はさつまいもとチョコレートとくるみとノーマルのを分けて作りました
ノーマルのにはタマゴをはさんで食べました
自分じゃできないかなって思ったけど…
やればできるんだなって思いました
最初のこねる作業と一時発酵に手間取りました
発酵後のパンの柔らかさは気持ち良かったな
今はホームベーカリーの機械使うとこねるのも発酵もやってくれるみたいで羨ましく思いました
まぁでもこのオーブンにも発酵機能があるからまだラッキーだったな