こんにちわ、プラスモンキーです。
マイタケ炊き込みご飯を作りました。
えっ、鍋から溢れていないか？と？
そうです、溢れてました（＾－＾）
なぜならお鍋のサイズを考えないで、
適当にお米をといで、適当に具材を放り込んでしまったから笑。
干し貝柱でダシをきかせました。
味は、まあ80点、、ゆずを加えても良かったです☆
改めて思うのですが、料理って、性格がでますねぇ。
お鍋の蓋を開けた瞬間、泡とともにマイタケがあふれ出てきて
「OMG！！」＼(◎o◎)／！って思いましたが、
コトコトという音と、いい香りでハッピーだから、まっいっか☆☆(^^♪
人生もお鍋の中みたいなものでしょうか。
蓋を開けてみないとわからない。
良いことばかりじゃないから怖いし、でも同じくらい楽しみ。
蓋を開けるまでのプロセスはできるだけハッピーな気持ちを持っていたいです。
でも、仕込みは、もう少しきちんと考えないといけませんね。
「人生の仕込みも、きちんと考える」。
プラスモンキーの課題です