３月８日

おはようございます。

本日の献立は、人参ご飯・竹輪の天ぷら・田作り・みそ汁です。

田作りはお正月のおせちだけでなく、普段も食べたいですね。

かたくちいわしをぽきっと折れるまで乾煎り、またはレンジでチンしてしょう油・砂糖みりんを煮詰めたたれに絡めます。

あんまり煮詰めると魚がくっついて取れなくなるので、注意です。

魚丸ごと食べられるので、カルシウム補給に良いですしよく噛んで食べなければいけないので歯や顎にも良いですよ。

ごまやナッツなどを加えても美味しいです(^ε^)♪