◆ イベリコ豚のパンセタとフォワグラ入りの目玉焼きに、最近はまってます。
◆ HPには、「イベリコ豚の甘い脂を一番おいしく食べる方法がこの食べ方です!
半熟の黄身をとろっとからめて召し上がってください。
アクセントのフォワグラもうまい!」
とのってます。


◆じゃん拳は負けました(余談)私の手ではありませんからね。


◆チーズもいけますよ。


◆雰囲気はこんな感じ。

◆ タパスマニア (スペイン料理 / 赤坂)