ケイ・オリーヴでは、
ホシノ天然酵母と
さくらんぼ酵母(とかち野酵母)、
鳥越製粉の北の春という、
国産小麦を使って、
パンを焼いています。
ホシノ天然酵母のパンは、
油脂をつかわず、
酵母と小麦、
きび砂糖とお塩だけで、
シンプルに焼き上げています。
トーストするともっちり、ザックリ、
そのままだと、
もちもち、柔らかなプレーン食パンは、
当店の一番人気です。
どうぞ皆様、
一度ご賞味ください！。
ケイ・オリーヴのお盆のお休みは、
14、15日です。
明日は、通常通りの営業となります。
皆様のご来店、お待ちしております😋。
住所は、ココ↓
北九州市門司区東門司1-13-24 コテージ南風101号
創作パン工房 ケイ・オリーヴ
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