松山まで来てわざわざ九州ラーメンを食う
松山城から近い「天領」
本格鶏スープが売りとのネット記事に触発されここを選ぶ
なるほど居酒屋メニュー
更にネット記事参照すると‥「熊本ラーメンをルーツとする」とある。
ワシは今本格臭臭臭な九州ラーメンを探しているのでマッチした
で、出来上がり。
かなりうまそうな
ギョウザも頼んでみた
レビューしてみると‥
スープはかなり濃厚で後味もスッキリして鶏風味バッチリ！！最高レベルなスープでした！これだけ持って帰りたいレベルな、チャーシューもグッド旨い😋
少し惜しいのは熊本をルーツとしてるので麺が九州とんこつラーメンのあのバキバキ細麺。
この濃厚取り付けスープなら中厚縮れ麺でもかなり合うと思うねんけどな。
でもまぁそこは好みなんで良しとしよう。
うまかった！