カツ丼作ってみた

油ものって１日で完結せんと油が酸化して不味くなるよな。

人間二人と愛犬ららで三人暮らしの我が家ではなかなか油を使えないので一回で一気に揚げてしまいます。

ここまでは良かったけど···

トンカツにするには最適な分厚さやたけどカツ丼にすると厚すぎる(笑)

そのほかにも胡椒の具合や油の分量などなど···

不味くはなかったけど···

揚げ物って難しい