江戸ソバリエ プランツのしみじみブログ

江戸ソバリエ プランツのしみじみブログ

日々の出来事、大好きな蕎麦の事など、しみじみと綴ります。


昨日の夕方、夫から明日の釣りは雨と風で船の出航

停止です。ってLINEが来た😭


久しぶりの浦賀ヴェラシスマリーナからの出航に

鯛釣るぞ〜!と意気込んでいたのに… 

この久しぶりに前向きな精神状態、どこで発散させたらいいの?

てな事をぐちぐち夫にあたっていたら、

ドライブがてら、横浜の釣り仲間Jさんと待ち合わせて、釣り道具の買い出しと横浜観光に

遊びに連れて行ってくれた。😄

いやっほー!豪雨の中るんるん🎵と車で

横浜に向かう

Jさんを拾うと


まずは何食べる?

横浜と言ったら中華街⁉️

ナイナイ👋 中華も桜木町のコレットマーレ






飲茶⁉️





まさかね!

ここに来たのはカレーよカレー!



元々賄いだったカレーが美味しくって

今や看板メニュー!

牛肉ゴロゴロ、スパイシーなのに甘い! 

コレは…只者のカレーじゃないわ!

私の拙い表現力ではお伝えできない…

中華のカレーなのびっくり





カレー好きの日本人なら、

一度は味わって欲しいこの味



このビルの中にはたくさんのレストランが入っていて、悩むわよね😕 


そんな時は何件でも行けば良いのよ


カレーのヒリヒリ感を落ち着けましょ!





雨にけむる県庁やらランドマークタワーの見える


保昌の反対側

ちゃんぽんとデザートの、たち花さんへ


日光徳次郎さんのかき氷!

氷が細かくて絹糸のよう

練乳氷のマンゴーよ!マンゴータップリ!




私は白鳳  ミルクが別についてました。

半分はそのままの甘さを楽しみ、

残りはミルクをかけてっと。ん、これも美味!






美味しいブランチを堪能し、

本日のメインイベント!

Jさんの釣り道具をゲットすべく

車を走らせ○州屋さんへ


その後、レトロな市場に連れ行ってもらって

めっちゃ美味しい手作りキムチをゲットしたり

楽しいドライブランチとなりました。

 

私の我儘ドライブにご協力頂いたJさま、ドライバーの夫さん、ありがとうございました😊🛣️🏙️💕


海から見ていた横浜の街は、降りてみると

すご〜く進化していて

中華街と山手しか行ったことのなかった私は

とっ〜ても楽しかったのでした。





先日、宇都宮に出掛けた際、さくらんぼ🍒狩り

に行って来ました。


さくらんぼってたくさんの種類があるんですね

摘み方の説明後、いざ!

佐藤錦の木を目指して行きましたが、他の種類も、

変わらず美味しいこと!沢山食べて満足しました


先日、お誕生日を迎え高齢者になりました。


うーん🧐世間様に高齢者と決められるのは、何だかなぁ

確かに身体の衰えはやむなし…

皆さんに助けてもらう事も多くなって来たけれど

人から高齢者と言われるのはやっぱり切ない


私は病気をしてしまったので、元気な65歳よりは

BBAかも知れないけど、気持ちはまだまだ若いつもり。電車やバスで席を譲られたらきっとすごく落ち込むだろうな😭


実は60歳になった時から、折り返しと思って

歳を減らして考えているので気持ちは55歳

本当を言えば歳はあんまり考えなくていいんじゃないと思ってる

先日、ピアスの穴を開けようかと思ったが

それはちょっとやめたけど


なるべく綺麗な色の服を着て、明るい口紅💄

背中を伸ばして歩きましょう!


アパレルさん!

これからは高齢者?の多い時代になります。

どうか綺麗な色や柄のシニア服、沢山作って

下さい!






これは2024年、今年の私のお正月のおせち


この時、私は都内の病院の10階におりました。

2023年、皮膚がんが分かって、2度目の手術で後、傷が化膿してクリスマスもお正月🎍も病院で過ごしました。骨盤のリンパに転移があって、いーっぱい

切って、引っ張って繋いで頂いた皮膚の三角点がらばい菌🦠

が入ったのね。


突然、身近になった癌、そして12時間の手術

😱私、癌なの?

まるで他人事の様でした。


まぁ、今でもあまり悲痛感はありません

ただ傷跡が引きつれて痛い時があるぐらい


2〜3人に1人は癌になるらしいし


弟がお見舞いにくれた、メメントモリの絵本

人は産まれた時から皆んな、死に向かっている

だから生きている時は精一杯頑張って生きましょう


虹の橋は🌈早いか遅いか…渡るのですから


有難い事に私の主治医は、本当に慎重に私を見守り

治療や検査をして下さっています

偉い先生なのに、手術の後、夜に1人で病室に覗きに来てくれたり…

なので、私は思いっきり信頼してお任せしてる

甘えん坊の患者


主治医と合わない程、悲惨なことはないので私は

神様に感謝しなきゃ


今日は私の誕生日なんです🎂


朝から沢山の方が、生きてるのか?の確認の為か

(そんな失礼な事はありませんね、ごめんなさい🙏)

メールやプレゼント🎁を送って下さいました。


ありがとうございます😭

でもまだ元気でおります


家族に迷惑かけてはおりますが、

楽しんで生きています

数多の病気と、心の病と、色々あるけど、

それも生きていればこそ


毎年の誕生日は、こんな風な気持ちとは違ってたのを夜になってから、感じたので記しておきます









その人は、釣り仲間の女性

初めて会った時に、ずっとずっと前から知っていたような、そんな人だった

多彩でエネルギーに溢れてる


魚を釣る前に必ず、今日の希望の釣果を口にする

そして、ほぼ実行しちゃう


そんな彼女が蕎麦好きの私(もしかしたら夫も)の為に

多分、一所懸命に打ってくれた蕎麦


群馬産十割



しこたま黄金アジを釣った帰り、渡して下さった


冷やされたタッパに眠っていた蕎麦

大切に持ち帰り、大鍋で湯を沸かしサッと茹でて食した

先ずは↑そのまま、それから塩で

おお!甘い!


いつもは何気に茹でるのに、何だかとても緊張して

茹でた


当たり前だ、打ち手の心の塊だもの




辛汁が甘いそばによく合う

 

そばに限らず、美味しい物はそれを味わう人の為に作れるか? に、限ると思う

 

 人は食べた物で出来ている


この美味しい蕎麦は、今日の私を作ってくれているのだ💪

感謝して頂きました


さて、我が家の今夜は昨日の釣果1番の、黄金アジフライ🐟🐟🤣

昨日帰ってから夫は夜中1時まで、魚を裁き

何と今朝みたら干物までぶら下がっていた…😅


こちらにもまた、頭が下がる思いです

私ってほんと、人に恵まれているなぁ…






この所サボってた、父さんのお墓参り😅

父の命日は7月20日だけれど、私はどなたのお墓も

気付いた時に、いつでも伺います。

少し雑草を抜いて、花入れを洗っての周りにブラシをかけて、タオルで綺麗に拭き取ります。

墓石も丁寧にタオルで埃を落とし、

父さん、気持ちいいね!


父は亡くなるその日まで、1人でトイレに行きたがり、私が抱き止めておむつにして良いんだよ

トイレで倒れたら大変だからと、宥めたっけね。

抱いて立つと何とか排便できたけど、それはもう

サヨナラの印の様なもの


自分が癌になって10日安静で、シャワーは

勿論、トイレも導尿で、大はベッド用ゴム便器。

でも便器はやっぱり使えなかったよ。

おむつも無理だった。寝てたら出ないよね。


父さんは何とかお腹をスッキリさせて、

導眠剤で、眠ってくれたけど、後から考えるに、

内臓からの出血と、低血糖だったんじゃ無いかな?

先生がお休みで分からず…



そんな父もそろそろ神様になれたかな?


お墓参りの時のお昼は蕎麦


久しぶりの「ぐらの」さんです!


店内も広いけど、今日のように風の爽やかな日は 

こんなテラスも素敵💓



店内は石臼が並び


本日のそば粉の産地が書かれています



夫は石臼挽き蕎麦を、二八で、ひともり+越前そば







私は

「越前そばの大盛り」



今は大根自体が美味しいって季節じゃない

辛味大根も今ひとつ辛さにかけたけれど、

少し、辛めのかけ汁をたっぷりまわしかけて

大根をほぐすと、サッパリと何だか夏のよう


越前そばは、かけ汁が薄まらないように汁と大根を合わせて、それをかけて出してくれるところもあるけど、ここは大根とても絞ってあったので、

薄まることはありませんでした。



ニハのそばは、喉越しもよく久しぶりの大好き蕎麦は、あっという間に無くなりました🤭




蕎麦湯は、別にそばちょこを持って来ていただいて

それに残りの汁を混ぜて頂きました。


んー美味しい!









まるで山荘のような高い空間と、木の香り


気持ちの良い空間で美味しいお蕎麦

お客様もたくさんいて、繁盛しているのがよくわかります。




なんと外には自販機!






コロナの時の名残りでしょうか?

近くに住んでいたらしょっちゅう買いに来てしまいそう!


メニューも蕎麦屋さんらしいお品書き

お近くにお立ち寄りの際は是非召し上がれ