大変ご無沙汰しております。
５月以来です
あまりにも間が空きすぎていて
どうして書いたらよいものか……
とっても可愛い３びきのわんちゃんとの
楽しい日記を書かれているりっくんが
きっかけを下さいました
そう！
この貴重なブラックダイヤモンド💎を
私の所へ送って下さったんです
丹波黒大豆❗とっても重い大きな箱❗
(下のは、たまたま注文していた
アロマディフューザーです
)
)
こんなにドーンと
とにかく栗は早め早めの調理🎵と
熱湯に２０分ほど浸け
くりくり坊主でむきます。
相変わらず
途中で丁寧さがぬけ雑になっております
お水を2、３回かえながらあく抜き。
米３合
もち麦１.５合
塩こさじ2
お酒大さじ３
で炊きあげました
贅沢に栗たっぷりです！
黒枝豆は、塩で擦り洗いを2回ほど
無水なべで茹でました。
茹でながら、味見がすでに止まらない〰✨
近所に住む両親の分も用意
枝豆は、ふつーの枝豆の２倍くらいのサイズがあり、味が濃くて甘味があります！
食べ盛り……とはいえ、
高校生の息子は右左と両手で交互に取って
ガツガツと食べてましたよ
「うんまっ！！
」
」
最後に
お弁当に詰めて
毎朝３個のお弁当作りをしています。
大変美味しく頂きました。
お陰様で家族みんながハッピーになりました🍀
りっくん、ご馳走さまでした
