昨夜頂きました、簡単な我が家の人気メニューをご紹介します
①包丁をよく研いでぶりを薄切り。
②大根おろし２分の１本分をお鍋に入れ白だしを適当に入れます。（薄く味がつく程度に）
③水菜（えのきなどお野菜はお好きなものを…）を入れ火にかけぶりを絡めながら頂きます
ポン酢、お好みのお醤油で
お野菜が足りなくなって白菜追加しました
白菜は１センチ位の細切りにした方が、ぶりでクルッと包みやすくて食べやすいです
みんな写真撮る前に 手を出すんだもの
ほんとは、山盛りに白菜投入していました
しめはお餅がオススメ。
大根も上の方をおろすと甘くて子供も喜んで食べてくれます
大根は魚の毒消しにもなるので食べ合わせもぴったり
新鮮なぶりが手に入ったらぜひどうぞ
①包丁をよく研いでぶりを薄切り。
②大根おろし２分の１本分をお鍋に入れ白だしを適当に入れます。（薄く味がつく程度に）
③水菜（えのきなどお野菜はお好きなものを…）を入れ火にかけぶりを絡めながら頂きます
ポン酢、お好みのお醤油で
お野菜が足りなくなって白菜追加しました
白菜は１センチ位の細切りにした方が、ぶりでクルッと包みやすくて食べやすいです
みんな写真撮る前に 手を出すんだもの
ほんとは、山盛りに白菜投入していました
しめはお餅がオススメ。
大根も上の方をおろすと甘くて子供も喜んで食べてくれます
大根は魚の毒消しにもなるので食べ合わせもぴったり
新鮮なぶりが手に入ったらぜひどうぞ
