百年の生命

施術後に

枇杷（ビワ）茶をお出しました

百年の大樹のビワの葉と

十年の樹木のビワの葉では

味に大差があります

どちらが美味しいと思われますか

年輪を重ねた大樹木の葉の方が

奥深い味わいがありました（ナッツを加えた様な味）

百年の自然の恵みの中で育まれた生命の尊厳を抱きながら

これから年を重ねて行くにあたり

こうでありたいと励みとなる、発見でした☆