一週間ほど前

唐突に里帰りをした

方でなく・・・
崎なほの
喜多的なシト

から

お土産として

本場の豚骨ラーメンを


※中身はこんな囲気雰～


頂いてたワケで・・・

例によって、一手間二手間掛けまして
(※キャベツ、もやしを炒め、前回の「煮豚と煮玉子とﾒﾝﾏ」も投入！)

ちょちょいのちょいって

作ってみました。



ｸﾛマった本格的な豚骨であるのにも拘わらず

意外とサッパリしたスープなんですな。

濃厚なのにスッキリてゆ、大変おいしひスープでしたよ。

因みにスープは白でなくちょっち褐色がかってるので

醤油でも足してるのかと思ったら、完全に骨の形が無くなるまで煮込むと

こんな色になるんだって！

説明書きを読んだら、老舗らしく、豚骨スープに紅ショウガとゆ組合せは

このお店からだそうな。。。



いや～、流石にラーメンにうるさい

崎なほのシトのお土産！っちう感じでした。







あとで

お夜食オヤツに

こんなの試してみます。



こっちは、毎度お馴染みコモディ飯田で見付けましたとさ。

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