おはようございます
K-Mama です
マレーシア在住13年のワタクシ。
昨夜
初めて
マレーシアで里芋の煮っころがしを作りました
イオンBIGで里芋を発見し
試しに
少量買ってみました
里芋
マレーシアではBaby Yam
赤ちゃん芋という名で
販売されているようです
安いのか
高いのか
マレーシアでの相場は分かりませんが…
1kg RM9 (約279円)
5個 148g RM1.33(約41円)でした
里芋の皮を剥く際
手が痒くなりそうなので
ダイソーのビニール手袋を2重で装着しました
調味料は目分量です
見た目や香りは
いい感じで出来上がりました
食べて見ると
ホクホクで
とろ〜り
普通に美味しかったです
汁だくなのは
マレーシアン スタイル🇲🇾
翌日の里芋は味が染み込んで
更に美味しいと思いますが…
昨夜完食してしまいました
私以外
誰も食べませんでしたが
日本のお味を堪能しました
里芋のお料理以外のおかずは…
鯖は
肉厚で
ジューシー
オーブントースターで調理しても
本当に美味しかったです
この厚さ
スーパーで
鯖が安売りセールしている時がありますが
YSKの鯖を食べたら他は食べれない程美味しいです
多少高くても
YSKの鯖を買ってしまいます
大根おろしがあれば最高でしたが
そのままでも美味しかったです
私の真っ赤なトマトちゃん🍅
小ぶり4個で
RM5.45(約169円)
この真っ赤なトマトを見るだけで
元気が出てきそうです
家族は食べないので
私が食べきれる量を購入。
チンゲンサイは
RM1.71(約53円)の半額
傷んだ部分はそれほど無く
98%が青々としており
新鮮でした
ラッキー
ラッキー得した気分です
こちらが完成した
昨夜のお夕飯です
大満足のお夕飯でした
食後は…
娘は
デザートにフジりんごを食べていました
マレーシアのスーパーに並ぶフジりんごは
ほとんどが韓国産です。
日本からの直輸入りんごも
ドンキや伊勢丹スーパーなどで
取り扱いがありますが
我が家では
手が届かない価格なので買いません
今回は
1個 RM3.90(約121円)と
お買い得価格だったので
購入しました
息子は
食べるより
動き回っていました
昨日も
K-popアイドルのMVを観ながら
踊っていました
※ノーパンぽいですが、ボクサーパンツを履いております。
ありがとうございました