今日ですよぉー!笑
本日はVALOIRインターネットでのご注文!
1000円以上ご購入で送料無料
昨日はショコラの紹介をしましたが、
本日はNORR COFFEE ROASTERSを
新しいコーヒー豆が入りました

『コロンビア サントゥアリオ ブルボン』
★香り4 酸味3 コク4 甘み4 苦味3
サントゥアリオ農園は日照・降水量・標高・土壌などコーヒー栽培に好条件の揃った場所で肥料も有機肥料のみを投与し、農薬の散布は行っていません。標高も高いため害虫の問題は皆無のようです。 こちらの豆を中深煎りにし、濃厚で完璧なボディ、豊かでエキゾチックな香り、明瞭でバランスの良い酸があとから優しく口の中に広がります。
わたしも飲んでみたのですが、程よい苦味と酸味でスッキリした後味
ショコラやフィナンシェにもぴったし
カカオと同じようにコーヒーも産地や焙煎具合によって全然違うんですね~
VALOIRのショコラが主にコロンビア産を使用しているので今回、同じコロンビア産の豆をお願いしました
これから、もっと色々な種類が増えるといいなぁ
もちろん以前から販売している、『インドネシア』『エチオピア』もありますよ
各100g/600円

ご了承ください(。-人-。)
なので、ぜひコーヒーの飲み比べや、フィナンシェなどとご一緒に~(´∀`)


