「毎日何してるの～？明日みんなでぎょうざパーティーやりませんか～？」とお友達からお誘いの電話が。
「行く行く～
」「大量の野菜をみんなで切って、粉から皮を作るから、包丁＆まな板＆麺棒を持って集合よ～。」
はりきって、リュックに荷物を詰めて、下の階に住んでいるお友達の家へレッツゴー
もはや、エレベーターに乗ることさえ新鮮に感じます。６人集まって、みんなで餃子作りをしました。
みんな皮を作るのも手際よく、慣れたものです。
２００個くらいはできたでしょうか・・・・・。
持って帰って夕食のおかずにもできるように、作ったらすぐに冷凍庫へ。
そうしないと、野菜から水がでて全部くっついてしまいますから。
そして、できたてを焼いてくれて、みんなで餃子ランチです。
手作りの皮は、もっちもちでおいしい
野菜をたっぷり入れてこれぞ、日式餃子。
どんなに時間はあっても一人ではやる気になれない餃子の皮作り。
みんなでやれば、楽しい・おいしい幸せな時間でした。
ありがとう～
