久しぶりの力作

今日はお友達が我が家に遊びに来てくれたので、久しぶりにお菓子を作ってみました。
「簡単チーズケーキ」（どんぐりさんのおうちホームページを参考にさせてもらいました）
　①クリームチーズ２００ｇを室温にしておく
　②砂糖７０ｇ、卵１個、生クリーム１００ｃｃ（牛乳でもいいらしい）、レモン汁大１
　　と室温で柔らかくなったクリームチーズをすべてミキサーに入れてかきまぜる。
　③②をボールに移して小麦粉４０ｇをふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
　④２００度のオーブンで３０分焼く。
超！！おいしい。ＢＵＴ小麦粉の中にはと麦粉を混ぜてみたら、あと味がちょっとにおう。慣れればいい感じ。かき混ぜるのがめんどーだったので、ミキサーで混ぜんたんだけど、洗い物が増えてもっとめんどーなことに。次作るときは初めからボールに入れて、手で混ぜよう！
たまにお友達が来てくれると気合いを入れて掃除ができるので、お部屋がきれいになったぞー。