5月14日の晩御飯を紹介♪
・豚ロースのスタミナ丼
・わかめのお吸い物
・オクラの和え物
超簡単ご飯になりました。
こっちゃんにはちょっと辛いので、こっちゃんだけ別メニューにしました。
豚ロースのスタミナ丼は、旦那がめっちゃ食いついてました（笑
簡単に紹介します！！
■材料■
（約2人分）
・豚ロース 2～3枚
・キャベツの千切り お好みで
・玉ねぎ（すりおろす） 1個分
・焼肉のたれ（我が家は中辛使いました） お好みで
■作り方■
① 豚肉に塩コショウをし、小麦粉をはたいておく。（豚肉は筋切りしてね）
② 玉ねぎのすりおろしと焼肉のたれをボウルに入れて混ぜる。
③ 油を熱したフライパンで豚肉を焼く。
④ ③がいい感じに焼けてきたら、②を入れる。
⑤ 器にご飯を盛り、キャベツの千切りを乗せ、その上に一口大に切った豚肉を乗せる。
（フライパンに残ったたれを上からかけるといいです）
お好みで、色々トッピングしてもいいと思います！！
一口食べた旦那が一言
「照り焼きとかだったらちょっとキツイかもしれないけど、これだといいね！！！」
ともりもり食べてました。
玉ねぎのすりおろしがいい具合だね♪
そりゃーもう、無我夢中って感じ。
見てて笑えた。