こんばんは、小町です。
本日のこれ買いましたは、
「塩ぽんず」
(倉敷味工房/360ml/630円)
先日、友達の知り合いのお店で、
塩そばというものを頂いたのですが、
それが絶品だったの。
買物センサーとともに美味センサーが搭載されている小町、
この調味料が使われている事を見逃しませんでした！
そんな訳で、早速お買上♪
見事お家で塩そばを再現しました。
ほんと、
瀬戸内の海塩ベースに香る柑橘の香りが、
日本蕎麦にマッチして、
食欲なくても食べられちゃいそうな位美味
夏の夜〆にも正しい夏休みのお昼にも、
おすすめ
以前買った時は、
キャベツだれに使った位で、
賞味期限をきらしてしまったのが、
今更ながら悔やまれます(涙)
化学調味料や保存料が入っていないからね
白身の焼き魚にも合いそうだわ♪
ホームページでは、
「食材そのもののあじを損なわない調味料です。
上質の牛肉、新鮮な魚介類、野菜にはおすすめです。
あっさりと、すっきりした味で
食材そのもののおいしさを引き立てます。
鍋物、焼肉、しゃぶしゃぶ、魚介の焼物等にご使用下さい。」
と書いてあるので、どんどんチャレンジしてみよう♪
レシピは以前つけてたレシピブログに掲載予定です。
よろしければのぞいてみてくださいな。