解禁！！

本日11月19日ボージョレ・ヌーヴォー解禁日でございます！！

今年、燻製キッチンではボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー『ドメーヌ・ブリア』を

ご用意致しました

今までフランス国外に販売されることのなかった希少なヴィニョロン。

ミシュラン3つ星レストランで数多く取り扱われているボージョレ・ヌーヴォーです。

今年はどんな味わいなのでしょうか？？

毎年楽しみにされている方、今年はどうぞ燻製キッチンで『ドメーヌ・ブリア』を

楽しんで下さい(^-^)/

寒い日が続いていますが、燻製キッチンはHOTに営業しております！！

では、お待ちしております

食欲の秋

寒くなってきました！

本格的な秋の到来です

燻製キッチンでも旬の食材を燻製にしてさらに美味しくお出ししております！！

秋刀魚の燻製、牡蠣の燻製、などなど。。

日本酒、焼酎好きの人にはたまらないと思いますよ

そうそう、今お勧めで燻製ビール(ラオホビール)を出しております！

ドイツのビールなんですが、これが美味しい

癖は強いんですが、一度はまったら病みつきになります

燻製料理に燻製ビール、一度お試しあれ

シルバーウィーク

シルバーウィーク皆さんはどうお過ごしでしょうか？？

私事ですが、両親が宮城から出てきて、燻製きっちんに来てくれました。

良いお店だねと今まで見たこともない、しわくちゃな満面の笑顔。

東京出で来て約１０年。

ろくに実家にも帰らず、好きな事をし、

たまにの電話も素直になれず、

うるさい！と言い、

迷惑ばかりかけてきました。

カウンターで座って楽しそうに食事をしてる姿をみて、

今までの自分が情けなく思いました。。。

これからは、ちょっとづつ、ちょっとづつ、今までもっらったたくさんの愛を

返していけたらと思います。。。

ブログでこんな事を書いて、すみません。

昨日から、涙腺がゆるみっぱなしです

今週も元気に営業していきます！！

みなさんもご家族を連れて、燻製きっちんでお食事はどうですか？？

お待ちしております