酒居さんをパクって料理ブログを書いてみる。
まず、鍋に油を敷き玉ねぎを炒める。
オリーブオイルが無いので、スーパーで 玉ねぎに火を通しながら、
ご自由にお持ち下さい、の牛脂で代用
ナスを切っておきスタンバイ。
（ん？ 出だしから何かちょっと違う？）
ナスを投入～
ラタトゥイユって野菜のトマト煮という意味らしいけど
挽肉が特売で安かったので構わず投入
トマトペーストを入れて、チキンブイヨン、塩、 野菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。
にんにくなどでテキトーに味を整えます
できたー！思ってたよりもウマッ ビールが進むね