8月になり、夏休み中の甥っ子達が今年もやってきました。
毎年、大騒ぎしながら宿題に奮闘しています。
書道を教えるのが私の担当ですが、
甥っ子達の宿題や研究などや甥っ子達の行動に興味深々の私は
できるだけ一緒の時間がつくりたいところです。
とはいえ、なかなかそうもいかないのですが、
ちょっとの時間を活用して
今日は午後の会議づくしの前に、
明日から大分なので、お仕事しませて、
お昼は甥っ子達とと思い
急遽、食育実験もスタート
しかも、先日野菜ソムリエさんにいただいた
イタリアのきゅうり
贅沢にも、江戸東京野菜の貴重な寺島なすがあり
自宅のトマトで
カラフル夏野菜を食べてもらうには・・・
あわてぶりが、
暗めの写真にでちゃってますが
簡単に夏野菜を炒めて、軽く味付けし
子供には、ケチャップやいすみのチーズもつかってみたり
大人には、ピリ辛豆板醤をちょっとくわえてみたり
さて、感想は・・・