大豆の脱穀作業です

今日は 味噌部

先日抜いた大豆の 脱穀作業

乾燥して パリパリになったサヤから

大豆を 取り出す作業です

子供たちも 叩いたり 踏んだりと

お手伝いして くれました

ここから 大豆と カラを選別します

意外と 地道な作業です

でも 子供たちは 何でも 遊びに変えて

楽しんでます

元気 いっぱいです

まだ 大豆の選別作業が 残ってますが、

とりあえず 今日は 大豆を取り出すトコまで

また 次回 頑張ります