ぬか漬け？ですかね～～
早速、ぬか床の調整をしました
これは当店秘伝の？？？笑
「ぬか床」になります。
最近、飲食店でも
ぬか漬けって出てこない気がするのは？
私だけでしょうか？
浅漬けばかりで、、、。
ぬか漬けをこの時期に
食すのは
しっかりとした日本人の知恵が
詰まっているわけで・・・。
先ほど漬け上がったきゅうりを
食べましたが
やっぱり美味しい。
日本人に生まれて
本当に良かった
と思ったひと時でした。
なんだか気がつけば
今年も半分が終わり
今年の後半戦をどう？過ごしていくか？
などを考えておりまして・・・。
？？？
まさか？おせちのことが
頭をよぎってしまった＞＜笑
これ以上考えることは
やめにして
１日、１日を大切にしていきたいと思います。
それでは皆様
良い１日を～～