当店の日本酒のラインナップも
春仕様に
変えていきます。
その中の第一弾として
秋田の「春霞」になります。
非常に香りも良く
お米の味が引き立ちます。
これだけの香りが良い日本酒を
飲んだのは久々な気がします。
また、冬仕様は
南、特に中国地方、四国地方の日本酒を
使いましたので
春は東北地方、近畿地方を中心に使おうかと
考えております。
でも本当に日本酒って
「数」がいっぱいありすぎて
正直ついていくことができないのが
本音ですね～～
今日は短いですが
この辺で
それではみなさま
良い1日を～～