みなさま寒い日が続きますが

いかがお過ごしでしょうか?

 

ブログの更新が滞ってしまっていてすいません。

なんとか生きております。

 

本日は「大寒」

外は大変寒い気がするのは私だけでしょうか?

 

やはり寒い日には

「鍋」でしょうか?

 

昨年もやらせていただいた

ふぐコースのご案内を

させていただきます。

 

期間・・・1月23日月曜日~2月10日(金曜日)までの間

 

トラフグを用いて

先付けから「てっさ(刺身)」を含め

食事デザートまで。

 

コースでフグを堪能していただきます

 

料金は一人15000円(税別)

別途料金にて

「白子焼き」「白子酒」「ひれ酒」も承ります。

予約の際に「白子が食べたい」「ひれ酒が飲みたい」

とお申し付けください。

 

ぜひともこの機会に

ご利用くださいませ。

 

また、フグはさばきたて、

おろしたてが美味しいのではなく

熟成期間というものを

設けております。

そのため完全予約制でご来店の四日前までに

予約をお願いいたします。

 

何卒よろしくお願いいたします。

 

小料理 石井