やっとこの動画が

HPにアップされました。

 

兼ねてから

この機械のクオリティーの高さを

アピールしたかった。

 

そのために色々と

試しながら

この動画のアップに

たどり着きました。

 

https://www.youtube.com/watch?v=VT0dO82wA7I

 

初めてうちの店に来る方

鰹節に興味のある方

色々な人にこの機械

鰹節の素晴らしさ、機械の素晴らしさ

を知って欲しいです。

 

特にこの画像をアップする

大きな理由は

「全世界」への和食の普及活動です。

 

嬉しいことに

今の世の中、

ネットはどの世界においても

環境さえ整っていれば

見ることができる。

 

そして無形文化遺産に

登録された和食の真髄は

ここにあるということを

これならば少しでも世界の方々に知っていただき

興味の一端、知識の一端に

なっていただけたら

嬉しいと思い公開しました。

 

ちなみにこの機械は

東京都大田区にある下町工場が

作っております。

 

ドラマにも?なった?

「〇〇ロケット」の世界でしょうか?

 

それでは皆様

良い1日を~~