答えは・・・。
春真っ盛り。
当たり前か・・・。
恥ずかしい。
それはさておき
この写真。
すごく太いアスパラ。
なぜか？
野菜を専門に
扱っている
築地の仲買さんたちが
こぞって「美味しい」という
オーストラリア産のアスパラになります。
そう南半球のオーストラリアは
「春」です。
だからこうやって
春のものが
築地にも入ってくるんですね。
ちなみに業者さんいわく
冷蔵や輸送技術の向上で
鮮度は抜群で
見ためもよく
今、野菜の問屋さんなどでは
一押ししているお店が
たくさんあるそうです。
この機会に
皆様も一度お試しくださいませ。
さて、当店では
どうやって提供するか？
それはご来店されてからのお楽しみで・・・。
それでは今日も張り切ってまいりましょう。
良い1日を～～