花マメになります。
先日築地のいつも行く豆屋さんで
出会った商品です。
以前も使っていたのですが
今日は色々と豆のことを
お伺いして・・・。
その中でこの花マメ。
同じ花マメなのですが
（戻す前、調理前、固い状態）で
この大きさの違い。
すごすぎですよね。
あなたなら？どちらを使いますか？
やっぱり大きいものを使いたいですよね？
え？私だけ？
よく深いのは私だけですね＾＾
早速購入させていただきましたので
今週から
どこかで使わせていただきます。
ランチ？夜の付け合わせ？
ちなみに豆屋さんが
言っていたことですが・・・。
豆、全般の巨大産地である北海道。
今年の9月の大雨、大風でかなりのダメージを食らい
今年はかなり出荷量が少ないそうです。
ですので自動的に値段も跳ね上がる。
あずきや大豆、黒豆など
これからでて来る新物に影響が出そうです
それでは皆様
良い1日を～～