街ゼミ 無事に終了いたしました

おかげさまで
無事に街ゼミ、
終了しました。

当店はこの練馬区の企画に
参加させていただくのは
二回目。

こうやって回を重ねるごとに
なんとかかろうじて
話ができるように
なてきた気がします。

人前で話すことって
実はいろいろなことを
教えて、いただけることなんだなあとも
感じたりしております。

今回の街ゼミでも
取材を受けたり
老若男女いろいろな方に来ていただいて
うちの店を知っていただけることが
本当にありがたかったです。

参加したお客様の中には
「今まで自己流で出汁を取ってきた
こうやってプロに習えてたの楽しかった」
「早速自宅で実践してみます」
「これから若い方への出汁の継承
食育、是非ともお願いします」

など数々のお言葉をいただき
本当にありがとうございました。

でも・・・。
当店はまだまだ、右も左もわからぬ
新参者です。

これからもこう言った
イベントをしっかり積み上げていこうと
思っております。

そしてさらに言えば
この街ゼミに関しては
「出汁こそすべて」で変わらず
継続的に行っていきますので
今回、参加できなかった方、
是非、次回の参加を
お待ち申し上げております。


それでは
皆様、良い1日を～～