皆さん？ご存知でしょうか？
この葉物。
非常に柔らかくて
甘くて美味しいです。
当店ののらぼう菜は
大泉学園、瀧島さんから
買わせて頂いております。
このかたは昨年末から
今年の始め
「ネギ」で非常にお世話になった農家さんです。
先日も畑に伺ったのですが
今はちょうど春先、夏場に向けての
種植えの真っ最中。
トウモロコシや枝豆の準備に
取りかかっておりました。
さて話を戻して
のらぼう菜。
当店ではお浸しに
させて頂いております。
削りたての鰹節で
作った出汁に入れれば
最高、かつ、「超」シンプルな
つまみになります。
皆さんも一度
お試しくださいませ。
それでは良い一日を～～