しんとり菜 | 小料理 いしい
最近良く聞くようになってきた
この野菜
「しんとり菜」
ご存知でしょうか?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160317/15/k-iatg/fa/9e/j/t02200293_0800106713594524694.jpg?caw=800)
江戸東京野菜にも
認定されている
品種で、当店でも
使わせて頂いております。
この生産者さんは
西東京の矢ケ崎さんです。
いつもありがとうございます。
この葉っぱは
柔らかく
クセもなく、
色落ちもしづらく
歯ごたえも良く
美味しいです。
私の店では
お浸しや辛し和えなどにして
提供しております。
皆様も良かったら
今夜のおかずの一品に
この野菜を加えてみてください。
それでは良い一日を~~
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212140149346%22&blogger_ameba_id=%22k-iatg%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)