先日パソコン内の写真を
整理していると・・・。
この写真？
ブログに投稿していなかったようです。
遅いですが
あえて載せさせて頂きます。
ご存知ですか？
この認証書。
そう、ふぐの取り扱い許可書。
「河豚認証書」
こういうのって？
本当に必要なのでしょうか？
確かにフグには
毒が有り、除毒がおおきな仕事になる。
でも最近では
フグは内蔵を抜いたものを
販売、購入する業者が増えている
背景がある。
もう、毒なし、さばき済みの
フグを買う事がふえている昨今。
はたして？
でもね～～
除毒してないフグを
裁かなければならない状況に
なった時は？
だからやっぱりいりますね（笑）
とこんな事を朝から
つぶやかせて頂きました
それでは良い一日を～～