三代目!!と言えば・・・。この写真です。右が麦味噌。左が米味噌です。一部を袋詰めにしたものです。お分かりいただけますでしょうか?当店の味噌です。なんか思った以上に白いですが・・・。味は確かです。そして昨年の九月から店が始まった訳ですがこの味噌は三代目になります。非常に上品な味わいです。昼、夜共に提供させて頂いてます。今日も一日お疲れさまでした!!