今年も残すところ４０日。
皆様、どんな年の瀬を迎えそうですか？
当店では、お節の販売を致します。
って実は・・・。
以前からこのお節は作っていました。
友人、知人、お世話になった方々へ
年の瀬の挨拶がてら
４～５年前から作っていました。
しかも私の修行した今までの店では
お節の販売もして来た。
ですので今回が全く初めて・・・。と言う訳では
なくそれなりに経験はさせて頂いてます。
さあいよいよ気合い入れて参ります。
今日はお節に使うお重の注文を終わらせました。
明日は食材の数量など
設計図作りをおこなって
今月中には、ある程度の目星を付けて
１２月に突入していきたいと
考えております。
ご興味のある方
ご近所様
是非ともよろしくお願いします
それでは良い連休を～～