先日今夜は 本当に少しだけ つぶやかせてください。 先日 物は試しと思い 今、走りの「ぶり」を買って ぶりしゃぶ、やってみました~~~>< でも・・・。 でも・・・。 脂がのっていなくて・・・。 まだ早かったかな? わかりやすいのは・・・。 ぶりを入れた鍋の中の出汁に 脂がいい意味で浮いていなかった。 ってことは・・・。 脂が少ない。 やっぱり12月の初旬まで 待たなくてはいけないかな? 今夜はこの辺で・・・。 失礼しました おやすみなさい