前回の

料理教室で質問のあった・・・。


昆布ですが。

こんな長い箱に入っています。




左上には産地が書いてありますが
見えるかな？


当店は「真昆布」を使っています。

すごく味わい深い
しっかりとした昆布です。

出汁を取り終わった昆布は
漬け物代わりに
「佃煮」風に煮込んだりして
提供しております。


本当にここの昆布は
分厚くて美味しいんです。


是非とも一度お試しあれ！！


それでは良い一日を～～