この葉っぱ凄いんです

皆さんこの葉っぱの
名前、ご存知ですか?




「ボリジ」

この名前を聞いてわかった方は
かなり凄いと思います。


実は先日、新倉ファームと言う
都内でもかなり大きい
ハーブ農家さんに言ってきました
(以前から親交がありまして・・・)


そこで紹介された
この葉っぱ。


味が・・・。
食べてみると・・・。
何と・・・。


葉っぱなのに

「牡蠣」の味がする~~~~

なんで?

野菜なのに魚介の味がする~~

おもしろ~~~い。

話すと長くなるので
今日はこの辺で。

いい加減、晴れてください
お天道様。

それでは
良い一日を~~