今度、店で使う、塗りの器を
選ばせていただくために
知人の紹介から
田原町にある
塗り物ギャラリーに
行って来た。
まあ、とにかく沢山
色々な種類がある。
写真は本の一部
片側の壁側のみ。
色々あいや、大きさなどを
考えながら
今回の私の店で使う
器をチョイスさせていただいた。
それにしても・・・。
店の方から伺った話であるが
いま、和食は世界的に見て
空前のブーム。
それとともに
塗りの器も人気が
復活しつつあるとか
国内向けではなく
海外向けの営業
戦略も打っているとか・・・。
品物も塗りの技術が格段にあがり
「傷がつきにくい」ものや
「洗浄機可能」なものなど。
とにかくありとあらゆるものが
あって楽しかった。